Wprowadzić:
Kurkuma, złota przyprawa powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej, zyskała popularność nie tylko ze względu na jej żywy smak, ale także ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne. To starożytne zioło zawiera związek zwanykurkumina, który jest odpowiedzialny za wiele jego właściwości leczniczych. Zbadajmy niektóre z potencjalnych korzyści zdrowotnych kurkumy:
Co to są kurkum i kurkumina?
Kurkuma jest przyprawą pochodzącą z korzenia rośliny Curcuma Longa. Kurkuma to przyprawa, która nadaje curry jego żółty kolor. Jest powszechnie stosowany w gotowaniu i jest znany z żywego żółtego koloru i ziemskiego smaku.
Jest używany w Indiach od tysięcy lat jako zioło przyprawowe, jak i lecznicze. Niedawno nauka zaczęła tworzyć wspieranie zaufanych źródłach, że kurkuma zawiera związki o właściwościach leczniczych.
Z drugiej strony ekstrakt z kurkumy jest skoncentrowaną postacią kurkumy, która jest zwykle uzyskiwana przez ekstrakcję aktywnych związków, takich jak kurkumina, z korzenia kurkumy. Ekstrakt kurkumy jest często stosowany jako suplement diety lub jako składnik różnych produktów zdrowotnych i odnowy biologicznej ze względu na jego potencjalne właściwości terapeutyczne.
Podczas gdy zarówno ekstrakt z kurkumy, jak i kurkumą pochodzą z tej samej rośliny, są one używane do różnych celów i mają różne poziomy siły działania i stężenia korzystnych związków.
Sprawdzone korzyści zdrowotne z kurkumy i kurkuminy
1. Zwiększone sieci glutationowe i przeciwutleniające:Stwierdzono, że kurkuma zwiększa poziom glutationu, silnego przeciwutleniacza i stymuluje inne sieci przeciwutleniające w ciele. Może to pomóc chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i zmniejszyć stan zapalny.
2. Silny wpływ na mózg i układ nerwowy:Kurkumina wykazała obiecujący wpływ na zdrowie mózgu, w tym ulepszoną pamięć i funkcje poznawcze. Ponadto może pomóc w regulacji nastroju i złagodzenia objawów depresji i lęku.
3. Mocne wpływ na układ sercowo -naczyniowy:Kurkuma jest powiązana z różnymi korzyściami sercowo -naczyniowymi, takimi jak obniżenie poziomu cholesterolu, obniżenie ciśnienia krwi i poprawa ogólnego zdrowia serca. Efekty te mogą przyczynić się do zmniejszonego ryzyka chorób serca.
4. Właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwbakteryjne:Kurkuma ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co czyni ją skuteczną przeciwko bakteriom, wirusom i grzybom. Może pomóc w walce z różnymi infekcjami, w tym Candida, H. pylori i infekcjami grzybowymi.
5. Korzyści z problemów skórnych:Kurkuma stosowana jest od stuleci w leczeniu różnych warunków skóry. Jego właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające mogą pomóc w zmniejszeniu trądziku, wyprysku, łuszczycy i innych stanach zapalnych skóry.
6. Ochrona wątroby:Kurkuma może wspierać zdrowie wątroby poprzez pomoc w detoksykacji, promowanie produkcji żółci i zmniejszaniu stanu zapalnego. Może to pomóc chronić wątrobę przed uszkodzeniem i wspierać jej optymalne funkcjonowanie.
7. Stymulacja detoksykacji fazy 2:Stwierdzono, że kurkuma poprawia detoksykację fazy 2, istotny proces, w którym toksyny są przekształcane i eliminowane z organizmu. Może to pomóc w ogólnej detoksykacji i wspierać optymalne zdrowie.
8. Hamowanie pro-karcynogenów:Kurkumina była szeroko badana pod kątem potencjalnych właściwości przeciwnowotworowych. Może hamować wzrost komórek rakowych, promować apoptozę (śmierć komórki) i zakłócać tworzenie pro-karcynogenów, zmniejszając w ten sposób ryzyko niektórych rodzajów raka.
9. Zwiększone sole żółciowe:Kurkuma może pomóc zwiększyć produkcję i przepływ soli żółciowych, co pomaga w trawieniu i wspiera wchłanianie rozpuszczalnych w tłuszczu składników odżywczych.
10. Wsparcie podszewki błony śluzowej jelit:Przeciwzapalne właściwości kurkuminy mogą pomóc złagodzić i wyleczyć podszewkę jelit, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowego układu trawiennego i zapobiegania warunkom, takim jak zespół nieszczelnego jelit.
11. Ochrona DNA i wsparcie do naprawy DNA:Stwierdzono, że kurkumina ma działanie ochronne na DNA, chroniąc go przed uszkodzeniem spowodowanym przez zewnętrzne toksyny i stres oksydacyjny. Może również wspierać mechanizmy naprawy DNA i promować apoptozę w uszkodzonych komórkach.
12. Ochrona podczas chemioterapii lub radioterapii:Niektóre badania sugerują, że kurkumina może pomóc chronić zdrowe komórki przed uszkodzeniem podczas chemioterapii lub radioterapii. Dodatkowo może zwiększyć skuteczność tych metod leczenia przeciwko komórek rakowymi.
13. Wsparcie dla układu hormonalnego:Kurkuma wykazała potencjał wspierający układ hormonalny, który reguluje hormony w ciele. Jego właściwości przeciwzapalne mogą pomóc zmniejszyć zapalenie i wspierać równowagę hormonalną.
14. Potężny adaptogen:Adaptogeny to substancje, które pomagają ciału dostosować się i radzić sobie ze stresem. Kurkuma została uznana za silny adaptogen, wspierając zdolność organizmu do radzenia sobie z różnymi stresorami i promując ogólne samopoczucie.
Czy codzienne przyjmowanie ekstraktu z kurkumy jest bezpieczne?
Codzienne przyjmowanie ekstraktu z kurkumy jest ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi, gdy jest stosowane z umiarem. Ważne jest jednak, aby pamiętać o kilku rzeczach:
Dawkowanie:Postępuj zgodnie z zalecanymi instrukcjami dawkowania podanymi w opakowaniu suplementów lub skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia w celu spersonalizowanych wskazówek.
Jakość:Upewnij się, że używasz renomowanej marki, która zapewnia wysokiej jakości ekstrakt z kurkumy, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczeń.
Interakcje:Ekstrakt z kurkumy może oddziaływać z niektórymi lekami, takimi jak rozcieńczalniki krwi lub leki przeciwpłytkowe. Wskazane jest, aby skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia, jeśli bierzesz jakieś leki, aby upewnić się, że nie ma potencjalnych interakcji.
Wcześniej istniejące warunki:Jeśli masz problemy z pęcherzykiem żółciowym, historię kamieni nerkowych, lub jesteś w ciąży lub karmisz piersią, zaleca się rozmowę z pracownikiem służby zdrowia przed rozpoczęciem nowego suplementu.
Podobnie jak w przypadku każdego suplementu diety, zawsze warto porozmawiać z pracownikiem służby zdrowia lub zarejestrowanym dietetykiem przed rozpoczęciem nowego schematu, aby upewnić się, że jest on odpowiedni dla twoich indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia.
Który jest lepszy proszek lub ekstrakt z korzenia kurkumy?
Wybór między kurkumą proszkiem korzeniowym a ekstraktem z kurkumy zależy od twoich konkretnych potrzeb i preferencji. Oto kilka czynników do rozważenia:
Zawartość kurkuminy: ekstrakt z kurkumy zwykle ma wyższe stężenie kurkuminy, aktywnego związku odpowiedzialnego za wiele korzyści zdrowotnych kurkumy. Jeśli szukasz wyższej zawartości kurkuminy, lepszą opcją może być ekstrakt z kurkum.
Biodostępność: Kurkumina ma niską biodostępność, co oznacza, że nie jest łatwo wchłaniana przez ciało. Jednak niektóre formy ekstraktu kurkumy są specjalnie sformułowane w celu zwiększenia absorpcji kurkuminy. Te preparaty często obejmują ekstrakt z czarnego pieprzu (piperyna) lub określone metody przetwarzania.
Z drugiej strony proszek z korzenia kurkumy może mieć niższą biodostępność, ale nadal może zapewniać pewne korzyści zdrowotne z powodu innych ważnych związków obecnych w całym korzeni kurkumy.
Zastosowania kulinarne: Kurkuma proszek korzeniowy jest powszechnie stosowany jako przyprawa w gotowaniu i dodaje koloru i smaku naczyń. Jeśli lubisz używać kurkumy w swoich przepisach, proszek korzeniowy może być bardziej odpowiedni.
Wygoda: Wyciąg z kurkumy jest dostępny w formie suplementów, który może być wygodny dla osób szukających znormalizowanej dawki. Kurkuma proszek korzeniowy może wymagać większego przygotowania, jeśli chcesz włączyć go do swojej diety.
Osobiste preferencje: Niektórzy ludzie wolą smak i aromat kurkumy proszku korzeniowego, podczas gdy inni mogą uznać smak kurkumy bardziej smaczny.
Ostatecznie wybór między kurkumą proszkiem korzeniowym a ekstraktem zależy od pożądanego użycia, preferencji biodostępności i czynników wygody. Zawsze warto skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia lub zarejestrowanym dietetykiem w celu spersonalizowanych zaleceń w oparciu o twoje konkretne potrzeby.
Jaki rodzaj kurkumy jest najlepszy do stanu zapalnego?
Rodzaj kurkumy, który jest najlepszy do stanu zapalnego, to taki, który zawiera wysokie stężenie kurkuminy, związku aktywnego o właściwościach przeciwzapalnych. Chociaż sama kurkuma jest korzystna, zwykle zawiera tylko około 2-5% kurkuminy.
Aby zmaksymalizować korzyści przeciwzapalne, możesz rozważyć stosowanie ekstraktów kurkumy lub suplementów kurkuminy. Poszukaj produktów, które określają wysoki odsetek zawartości kurkuminy, najlepiej z znormalizowanym ekstraktem zawierającym co najmniej 95% kurkuminoidów.
Należy jednak pamiętać, że kurkumina nie jest łatwo wchłaniana przez ciało, dlatego często zaleca się wybór suplementów zawierających składniki, które zwiększają jego wchłanianie, takie jak ekstrakt z czarnego pieprzu (piperyna) lub preparaty liposomalne.
Ostatecznie konieczne jest skonsultowanie się z pracownikiem służby zdrowia lub zarejestrowanym dietetykiem w celu ustalenia najbardziej odpowiedniej formy i dawki suplementacji kurkumy lub kurkuminy dla konkretnych potrzeb i warunków zdrowotnych. Mogą udzielić spersonalizowanych porad w oparciu o twoje indywidualne okoliczności.
Ekstrakt z kurkumy hurtowo-biorka-bioway organiczny od 2009 roku
BioWay Organic to hurtownia ekstraktu z kurkumy, który działa od 2009 roku. Specjalizują się w dostarczaniu wysokiej jakości ekstraktów z kurkumy dla klientów na całym świecie. BioWay Organic jest zaangażowany w oferowanie produktów ekologicznych i naturalnych, zapewniając, że ich ekstrakty z kurkumy są wolne od pestycydów i innych szkodliwych chemikaliów.
Jako hurtownik BioWay Organic ściśle współpracuje z rolnikami i dostawcami, aby zapewnić stałą dostawę ekstraktów z kurkumy premium. Utrzymują ścisłe środki kontroli jakości w całym procesie produkcyjnym, aby zagwarantować czystość i siłę swoich produktów. BioWay Organic jest dumny ze swoich zrównoważonych praktyk pozyskiwania i wspiera uczciwy handel kurkum.
Wyciąg z kurkumy oferowane przez BioWay Organic znane są ze swojego wyjątkowego smaku i żywych kolorów. Zaspokajają szeroką gamę branż, w tym przemysł żywności i napojów, producentów suplementów diety, producentów kosmetycznych i innych firm, które wykorzystują ekstrakty z kurkumy w swoich produktach.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i wiedzy specjalistycznej w branży kurkumy, BioWay Organic zajmuje się zapewnieniem doskonałej obsługi klienta i zapewnienia satysfakcji klientów. Starają się budować długoterminowe relacje ze swoimi klientami, konsekwentne dostarczanie najwyższej jakości produktów i spełnianie ich konkretnych wymagań.
Jeśli jesteś zainteresowany zakupem ekstraktów z kurkumy jako hurtownika, BioWay Organic może być cennym partnerem. Ich zaangażowanie w produkty ekologiczne i naturalne, w połączeniu z wieloletnim doświadczeniem i niezawodnym łańcuchem dostaw, czyni z nich renomowanego hurtownika w branży ekstraktów z kurkumy.
Skontaktuj się z nami:
grace@biowaycn.com(Kierownik marketingu)
ceo@biowaycn.com(CEO/Boss)
www.biowaynutrition.com
Czas po: 27-2023
