Co robi błonnik grochowy?

Jakie są korzyści z organicznego błonnika grochu?

Organiczne błonnik grochowy oferuje szeroki zakres korzyści zdrowotnych, co czyni go cennym dodatkiem do diety. Jedną z głównych zalet błonnika grochowego jest jego pozytywny wpływ na zdrowie trawienne. Jako rozpuszczalne włókno pomaga promować regularne ruchy jelit i wspiera zdrowy mikrobiom jelit. To błonnik działa jako prebiotyk, zapewniający pożywienie dla korzystnych bakterii jelitowych, które z kolei pomagają w trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych.

Ponadto wykazano, że błonnik grochowy przyczynia się do lepszej kontroli cukru we krwi. Spowalniając wchłanianie glukozy w przewodzie pokarmowym, może pomóc zapobiec nagłym skokom poziomu cukru we krwi. Ta właściwość sprawia, że ​​błonnik grochowy jest szczególnie korzystny dla osób z cukrzycą lub osób zagrożonych rozwojem stanu.

Kolejna znacząca korzyść zWłókno organiczne grochuto jego potencjał do obniżenia poziomu cholesterolu. Badania wykazały, że regularne spożywanie błonnika grochu może pomóc w zmniejszeniu zarówno całkowitego, jak i LDL (złego) cholesterolu, wspierając w ten sposób zdrowie serca i zmniejszając ryzyko chorób sercowo -naczyniowych.

Włókno grochowe odgrywa również kluczową rolę w promowaniu sytości i kontroli apetytu. Dzięki wchłanianiu wody i rozszerzaniu się w żołądku tworzy poczucie pełności, co może pomóc zmniejszyć ogólne spożycie kalorii i wspierać wysiłki związane z zarządzaniem wagą. Ta właściwość sprawia, że ​​błonnik grochowy jest doskonałym dodatkiem do diety odchudzania i produktów wymiany posiłków.

Ponadto organiczne błonnik grochu jest hipoalergiczne i bezglutenowe, co czyni go odpowiednią opcją dla osób z wrażliwością na pokarm lub celiakię. Można go łatwo włączyć do różnych produktów spożywczych, w tym wypieki, przekąsek i napojów, bez znacznej zmiany smaku lub tekstury.

Oprócz korzyści zdrowotnych błonnik grochowy jest również przyjazny dla środowiska. Groch to zrównoważona uprawa, która wymaga mniej wody i mniej pestycydów w porównaniu z wieloma innymi źródłami błonnika. Wybierając organiczne błonnik grochu, konsumenci mogą wspierać zrównoważone praktyki rolnicze i zmniejszyć swój ślad środowiskowy.

 

Jak powstaje organiczne grochu?

ProdukcjaWłókno organiczne grochuObejmuje starannie kontrolowany proces, który zapewnia zachowanie jego właściwości żywieniowych przy jednoczesnym zachowaniu statusu organicznego. Podróż od grochu do błonnika zaczyna się od uprawy organicznego żółtego groszku, które są uprawiane bez użycia syntetycznych pestycydów, herbicydów lub organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO).

Po zebraniu groszku przechodzą serię kroków przetwarzania w celu wydobycia włókna. Pierwszy krok zazwyczaj polega na czyszczeniu i odstraszaniu groszku w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń i zewnętrznej skóry. Oczyszczony groszek jest następnie zmienowany w drobną mąkę, która służy jako materiał wyjściowy do ekstrakcji włókien.

Mąkę grochową jest następnie poddawana procesowi ekstrakcji mokrej, w którym jest mieszana z wodą, aby stworzyć zawiesinę. Ta mieszanina jest następnie przepuszczana przez serię sit i wirowania w celu oddzielenia błonnika od innych składników, takich jak białko i skrobia. Powstała frakcja bogata w błonnik jest następnie suszona przy użyciu technik o niskiej temperaturze w celu zachowania jego cech żywieniowych.

Jednym z kluczowych aspektów produkcji organicznego włókien grochu jest unikanie rozpuszczalników chemicznych lub dodatków w całym procesie. Zamiast tego producenci polegają na metodach mechanicznych i fizycznych w celu utrzymania integralności organicznej produktu końcowego.

Wysuszone włókno grochu jest następnie uziemione, aby osiągnąć pożądany rozmiar cząstek, który może się różnić w zależności od jego zastosowania. Niektórzy producenci mogą oferować różne stopnie błonnika grochu, od gruboziarnistego do drobnych, w celu dostosowania do różnych preparatów żywności i potrzeb suplementów diety.

Kontrola jakości jest kluczowym aspektem produkcji organicznego grochu. Producenci zazwyczaj przeprowadzają rygorystyczne testy w celu zapewnienia, że ​​błonnik spełnia określone standardy dla czystości, zawartości żywieniowej i bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Może to obejmować testy zawartości błonnika, poziomu białka, wilgoci i braku zanieczyszczeń.

Cały proces produkcji jest starannie monitorowany i udokumentowany w celu utrzymania certyfikacji ekologicznej. Obejmuje to przestrzeganie ścisłych wytycznych określonych przez organiczne organy certyfikacyjne, które mogą obejmować regularne audyty i kontrole zakładów produkcyjnych.

 

Czy organiczne błonnik grochu może pomóc w odchudzaniu?

Włókno organiczne grochuZwrócił uwagę na potencjalną pomoc w strategie utraty wagi i masy ciała. Chociaż nie jest to magiczne rozwiązanie do zrzucania funtów, błonnik grochu może odgrywać rolę wspierającą w kompleksowym planie odchudzania w połączeniu z zrównoważoną dietą i regularnymi ćwiczeniami.

Jednym z głównych sposobów, w jaki błonnik grochu przyczynia się do utraty masy ciała, jest jego zdolność do promowania sytości. Jako rozpuszczalne włókno błonnik grochu wchłania wodę i rozszerza się w żołądku, tworząc poczucie pełni. Może to pomóc zmniejszyć ogólne spożycie kalorii poprzez ograniczenie apetytu i zmniejszenie prawdopodobieństwa przejadania się lub przekąsek między posiłkami.

Ponadto lepki charakter włókna grochu spowalnia proces trawienia, co prowadzi do bardziej stopniowego uwalniania składników odżywczych do krwioobiegu. To wolniejsze trawienie może pomóc w ustabilizowaniu poziomu cukru we krwi, zmniejszając prawdopodobieństwo nagłego głodu lub głodu, które często prowadzą do niezdrowych wyborów żywności.

Włókno grochowe ma również niską gęstość kaloryczną, co oznacza, że ​​dodaje luzu do posiłków bez przyczyniających się do znacznych kalorii. Ta nieruchomość pozwala osobom spożywać większe części żywności, które są bardziej satysfakcjonujące przy jednoczesnym zachowaniu deficytu kalorii niezbędnego do utraty wagi.

Badania wykazały, że zwiększone spożycie włókien, w tym ze źródeł takich jak włókno grochu, wiąże się z niższą masą ciała i zmniejszonym ryzykiem otyłości. Badanie opublikowane w Annals of Internal Medicine wykazało, że po prostu skupienie się na zwiększaniu spożycia błonnika doprowadziło do utraty wagi porównywalnej z bardziej złożonymi planami diety.

Ponadto błonnik grochowy może wpływać na mikrobiom jelitowy w sposób wspierający zarządzanie wagą. Jako prebiotyk odżywia korzystne bakterie jelitowe, które mogą odgrywać rolę w regulacji metabolizmu i bilansu energetycznego. Niektóre badania sugerują, że zdrowy mikrobiom jelitowy wiąże się z niższym ryzykiem otyłości i lepszymi wynikami zarządzania wagą.

Należy zauważyć, że chociaż włókno grochu może być cennym narzędziem w wysiłkach na odchudzanie, powinno być częścią holistycznego podejścia. Włączenie błonnika grochu do diety bogatej w pełną żywność, szczupłe białka i zdrowe tłuszcze, a także regularną aktywność fizyczną, prawdopodobnie przyniesie najlepsze wyniki.

Podczas stosowania błonnika grochowego do utraty masy ciała kluczowe jest wprowadzanie go stopniowo do diety, aby umożliwić dostosowanie układu trawiennego. Zaczynając od niewielkich ilości i rosnące spożycie w czasie może pomóc zminimalizować potencjalny dyskomfort trawienny, taki jak wzdęcia lub gaz.

Podsumowując,Włókno organiczne grochujest wszechstronnym i korzystnym suplementem diety, który oferuje liczne zalety zdrowotne. Od wspierania zdrowia trawiennego i kontroli cukru we krwi, po pomoc w zarządzaniu wagą i zdrowiu serca, błonnik grochu okazał się cennym dodatkiem do zdrowego stylu życia. Jego zrównoważony proces produkcji i kompatybilność z różnymi potrzebami dietetycznymi sprawiają, że jest to atrakcyjna opcja dla konsumentów poszukujących naturalnych, roślinnych rozwiązań w celu poprawy ogólnego samopoczucia. Ponieważ badania nadal odkrywają potencjalne korzyści z błonnika grochowego, prawdopodobne jest, że w przyszłości zobaczymy jeszcze więcej zastosowań tego niezwykłego naturalnego składnika.

BioWay Organic Ingredients oferuje szeroką gamę ekstraktów roślinnych dostosowanych do różnych branż, w tym farmaceutyki, kosmetyków, żywności i napojów, a więcej, służąc jako kompleksowe kompleksowe rozwiązanie dla wymagań dotyczących ekstraktu w roślinach klientów. Ze względu na silny nacisk na badania i rozwój, firma nieustannie ulepsza nasze procesy ekstrakcji, aby zapewnić innowacyjne i skuteczne ekstrakty roślinne, które są zgodne ze zmieniającymi się potrzebami naszych klientów. Nasze zaangażowanie w dostosowywanie pozwala nam dostosowywać ekstrakty roślin do określonych wymagań klientów, oferując spersonalizowane rozwiązania, które zaspokajają unikalne sformułowanie i wymagania dotyczące aplikacji. Założona w 2009 roku, BioWay Organic Ingredients szczyci się tym, że jest profesjonalistąproducent błonnika organicznego, znany z naszych usług, które zyskały globalne uznanie. Do zapytań dotyczących naszych produktów lub usług zachęca się do kontaktu z menedżerem marketingu Grace Hu pod adresemgrace@biowaycn.comLub odwiedź naszą stronę internetową www.biowaynutrition.com.

 

Odniesienia:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, i Tyler, RT (2012). Przegląd korzyści zdrowotnych groszku (Pisum sativum L.). British Journal of Nutrition, 108 (s1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., i Zijlstra, RT (2010). Β-glukan dietetyczny zmniejsza szczytowy strumień glukozy netto i wytwarzanie insuliny i moduluje inkretynę w osoczu w cewnikowanych świń hodowców. The Journal of Nutrition, 140 (9), 1564-1569.

3. Lattimer, JM i Haub, MD (2010). Wpływ błonnika dietetycznego i jego składników na zdrowie metaboliczne. Składniki odżywcze, 2 (12), 1266-1289.

4. Ma, Y., Olenzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Jednoczynnik i wieloskładnikowe cele dietetyczne dla zespołu metabolicznego: randomizowane badanie. Annals of Internal Medicine, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Błonnik i prebiotyki: mechanizmy i korzyści zdrowotne. Składniki odżywcze, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL i Clifton, PM (2001). Krótko łańcuchowe kwasy tłuszczowe i funkcja okrężnicy ludzkiej: role odpornej skrobi i polisacharydów bez skąpu. Recenzje fizjologiczne, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, Re, Mahowald, MA, Magrini, V., Mardis, Er i Gordon, Ji (2006). Mikrobiom jelitowy związany z otyłością ze zwiększoną zdolnością do zbioru energii. Nature, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ i Mann, Ji (2004). Ziarna zbóż, rośliny strączkowe i cukrzyca. European Journal of Clinical Nutrition, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, Van Den Borne, JJ, de Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... i Feskens, EJ (2011). Wpływ błonnika dietetycznego na subiektywny apetyt, spożycie energii i masa ciała: systematyczny przegląd randomizowanych badań kontrolowanych. Recenzje otyłości, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., i Xu, B. (2018). Krytyczny przegląd produkcji i zastosowań przemysłowych beta-glukanów. Hydrokoloidy żywności, 80, 200-218.