Źródło botaniczne:Brassica oleracea L.var.italic Planch
Kolor:Brązowo-żółty lub jasnozielony proszek
Specyfikacja:0,1%, 0,4%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% Sulforafan
0,1%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 13%, 15% Glukorafanina
Część używana:Głowa kwiatu/nasiono
Aplikacja:Przemysł nutraceutyczny, Przemysł spożywczy i napojów, Przemysł kosmetyczny, Przemysł farmaceutyczny, Przemysł paszowy