Poszukiwacz z włókien cytrusowych do naturalnych składników pokarmowych
Poszukiwacz z włókien cytrusowych jest naturalnym włóknem dietetycznym pochodzącym z skórki owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny i limonki. Jest wytwarzany przez suszenie i szlifowanie skórki cytrusów w drobny proszek. Jest to składnik roślinny uzyskany z 100% skórki cytrusowej w oparciu o koncepcję holistycznego wykorzystania. Jego błonnik pokarmowy składa się z rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, co stanowi ponad 75% całkowitej zawartości.
W proszku z włókien cytrusowych jest często stosowany jako składnik żywności do dodawania błonnika pokarmowego do produktów takich jak wypieki, napoje i produkty mięsne. Może być również stosowany jako środek zagęszczający, stabilizator i emulgator w przetwarzaniu żywności. Ponadto proszek z włókien cytrusowych jest znany ze swojej zdolności do poprawy tekstury, zatrzymywania wilgoci i okresu trwałości produktów spożywczych. Ze względu na naturalne pochodzenie i właściwości funkcjonalne proszek z włókien cytrusowych jest popularny w przemyśle spożywczym jako składnik czystej etykiety.
| Rzeczy | Specyfikacja | Wynik |
| Włókno cytrusowe | 96-101% | 98,25% |
| Organoleptyczny | ||
| Wygląd | Drobny proszek | Dostosowuje się |
| Kolor | Off-biały | Dostosowuje się |
| Zapach | Charakterystyczny | Dostosowuje się |
| Smak | Charakterystyczny | Dostosowuje się |
| Metoda suszenia | Suszenie próżniowe | Dostosowuje się |
| Charakterystyka fizyczna | ||
| Rozmiar cząstek | NLT 100% do 80 Mesh | Dostosowuje się |
| Strata na suszeniu | <= 12,0% | 10,60% |
| Popiół (popiół siarczkowy) | <= 0,5% | 0,16% |
| Całkowite metale ciężkie | ≤10ppm | Dostosowuje się |
| Testy mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba płyt | ≤10000cfu/g | Dostosowuje się |
| Całkowita drożdże i pleśń | ≤1000cfu/g | Dostosowuje się |
| E.Coli | Negatywny | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny |
| Staphylococcus | Negatywny | Negatywny |
1. Promocja zdrowia trawiennego:Bogaty w błonnik dietetyczny, wspierający dobre samopoczucie trawienne.
2. Ulepszenie wilgoci:Absorbuje i zachowuje wodę, poprawiając konsystencję żywności i zawartość wilgoci.
3. Stabilizacja funkcjonalna:Działa jako środek zagęszczający i stabilizator w preparatach żywności.
4. Naturalny apel:Pochodzące z owoców cytrusowych, atrakcyjne dla konsumentów świadomych zdrowia.
5. Długotrwałe okresy przydatności:Wydłuża okres przydatności produktów spożywczych, zwiększając zatrzymanie wilgoci.
6. Przyjazny dla alergenów:Nadaje się do bezglutenowych i wolnych od alergenów preparatów żywności.
7. Zrównoważony pozyskiwanie:Wyprodukowano zrównoważone z produktów ubocznych branży soków.
8. Przyjazny dla konsumentów:Składnik roślinny z wysoką akceptacją konsumentów i przyjaznym etykietą.
9. Tolerancja trawienna:Zapewnia błonnika dietetycznego o wysokiej tolerancji jelit.
10. Wszechstronna aplikacja:Nadaje się do żywności wzbogaconej w błonnik, o zmniejszonej tłuszczu i o zmniejszonym cukru.
11. Zgodność z dietetyczną:Wolne od alergenu z roszczeniami Halal i koszernymi.
12. Łatwa obsługa:Zimna przetwarzanie ułatwia obsługę podczas produkcji.
13. Ulepszenie tekstury:Poprawia teksturę, poczucie ust i lepkości produktu końcowego.
14. Opłacalny:Wysoka wydajność i atrakcyjny stosunek kosztów w użyciu.
15. Stabilność emulsji:Wspiera stabilność emulsji w produktach spożywczych.
1. Zdrowie trawienne:
Pudł z włókien cytrusowych promuje zdrowie trawienne ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego.
2. Zarządzanie wagą:
Może pomóc w zarządzaniu wagą, promując poczucie pełni i wspierając zdrowe trawienie.
3. Regulacja cukru we krwi:
Pomaga regulować poziom cukru we krwi, spowolniając wchłanianie cukru w układzie trawiennym.
3. Zarządzanie cholesterolem:
Może przyczynić się do zarządzania cholesterolem poprzez wiązanie z cholesterolem w przewodzie pokarmowym i pomagając w jego eliminacji.
4. Zdrowie jelit:
Wspiera zdrowie jelit poprzez zapewnienie błonnika prebiotycznego, które odżywia korzystne bakterie jelitowe.
1. Wypieki:Służy do poprawy konsystencji tekstury i wilgoci w chlebie, ciastach i ciastach.
2. Napoje:Dodano do napojów w celu zwiększenia poczucia ust i stabilności, szczególnie w napojach o niskiej kalorycznej lub bez cukru.
3. Produkty mięsne:Wykorzystany jako wzmacniacz i wzmacniacz wilgoci w produktach mięsnych, takich jak kiełbaski i hamburgery.
4. Produkty bezglutenowe:Powszechnie uwzględniane w preparatach bezglutenowych w celu poprawy tekstury i struktury.
5. Alternatywy mleczne:Stosowane w produktach bez mleka, takich jak mleko roślinne i jogurty, aby zapewnić kremową konsystencję i stabilność.
Dodaj sugestie:
Produkty mleczne: 0,25%-1,5%
Napój: 0,25%-1%
Piekarnia: 0,25%-2,5%
Produkty mięsne: 0,25%-0,75%
Mrożone jedzenie: 0,25%-0,75%
Ogólny proces produkcji w następujący sposób:
Przechowywanie: trzymaj się chłodnego, suchego i czystego miejsca, chroń przed wilgocią i bezpośrednim światłem.
Pakiet luzem: 25 kg/bęben.
Czas realizacji: 7 dni po zamówieniu.
Okres przydatności: 2 lata.
Uwaga: można również osiągnąć dostosowane specyfikacje.
25 kg/przypadek
Wzmocnione opakowanie
Bezpieczeństwo logistyczne
Wyrazić
Poniżej 100 kg, 3-5 dni
Usługa drzwi do drzwi Łatwo do odebrania towarów
Drogą morską
Ponad 300 kg, około 30 dni
Potrzebny broker Port Service Port to Port Service Professional
Air
100 kg-1000 kg, 5-7 dni
Lotnisko na lotnisko Profesjonalny pośrednik
Bioway zyskuje certyfikaty, takie jak certyfikaty organiczne USDA i UE, certyfikaty BRC, certyfikaty ISO, certyfikaty halal i certyfikaty koszerne.
Włókno cytrusowe to nie to samo co pektyna. Chociaż oba pochodzą z owoców cytrusowych, mają różne właściwości i zastosowania. Włókno cytrusowe jest stosowane przede wszystkim jako źródło błonnika pokarmowego i ze względu na jego funkcjonalne korzyści w preparatach żywności i napojów, takich jak wchłanianie wody, pogrubienie, stabilizowanie i poprawa tekstury. Z drugiej strony pektyna jest rodzajem rozpuszczalnego włókna i jest powszechnie stosowana jako środek żelujący w dżemach, galaretkach i innych produktach spożywczych.
Tak, włókno cytrusowe można uznać za prebiotyki. Zawiera rozpuszczalne błonnik, które może służyć jako źródło pożywienia dla korzystnych bakterii jelitowych, promując ich wzrost i aktywność w układzie trawiennym. Może to przyczynić się do poprawy zdrowia jelit i ogólnego samopoczucia.
Włókno cytrusowe ma kilka korzystnych skutków, w tym spowolnienie rozkładu węglowodanów i wchłanianie cukru, co może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi i poprawie wrażliwości na insulinę. Dodatkowo wykazano, że zmniejsza stan zapalny, który jest związany z ciężkimi chorobami, takimi jak cukrzyca typu 2 i choroby serca.
