Enzymatycznie modyfikowana izoquercytryna (EMIQ)
Enzymatycznie modyfikowany proszek izokwercytryny (EMIQ), znany również jako ekstrakt Sophorae Japonica, jest wysoce biodostępną formą kwercetyny i jest rozpuszczalnym w wodzie związkiem glikozydowym flawonoidowym pochodzącym z rutyny w procesie enzymatycznej konwersji z kwiatów i pąków japońskiego drzewa pagodowego ( Sophora Japonica L.). Posiada odporność na ciepło, stabilność światła i wysoką rozpuszczalność w wodzie, dzięki czemu nadaje się do różnych zastosowań w przemyśle spożywczym, zdrowotnym i farmaceutycznym. Ta zmodyfikowana forma izokwercytryny powstaje w wyniku obróbki enzymatycznej, co zwiększa jej rozpuszczalność i wchłanianie w organizmie. Jest często stosowany jako suplement diety lub składnik funkcjonalny w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, w tym właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Związek ten może zwiększać stabilność pigmentów w roztworach, dzięki czemu jest przydatny do utrzymywania koloru i smaku napojów i innych produktów spożywczych. Dodatkowo dodany do farmaceutyków i produktów zdrowotnych może znacznie poprawić rozpuszczalność, szybkość rozpuszczania i biodostępność słabo rozpuszczalnych leków.
Enzymatycznie modyfikowany proszek izoquercytryny jest regulowany jako środek aromatyzujący do żywności zgodnie z normą dotyczącą stosowania dodatków do żywności GB2760 w Chinach (#N399). Jest ona również uznana za substancję ogólnie uznaną za bezpieczną (GRAS) przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Stowarzyszenie Producentów Smaków i Ekstraktów (FEMA) (nr 4225). Ponadto jest uwzględniony w 9. wydaniu Japońskich norm dotyczących dodatków do żywności.
| Nazwa produktu | Ekstrakt z kwiatów Sophora Japonica |
| Botaniczna nazwa łacińska | Sophora Japonica L. |
| Wyodrębnione części | Pączek kwiatowy |
| Element analizy | Specyfikacja |
| Czystość | ≥98%; 95% |
| Wygląd | Zielono-żółty drobny proszek |
| Rozmiar cząstek | 98% przechodzi przez 80 mesh |
| Strata przy suszeniu | ≤3,0% |
| Zawartość popiołu | ≤1,0 |
| Ciężkiego metalu | ≤10 ppm |
| Arsen | <1ppm<> |
| Ołów | <<>5 str./min |
| Rtęć | <0,1 ppm<> |
| Kadm | <0,1 ppm<> |
| Pestycydy | Negatywny |
| Rozpuszczalnikrezydencje | ≤0,01% |
| Całkowita liczba talerzy | ≤1000 cfu/g |
| Drożdże i pleśń | ≤100 jtk/g |
| E.coli | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny |
• Odporność na ciepło w przetwórstwie spożywczym;
• Stabilność światła dla ochrony produktu;
• 100% rozpuszczalność w wodzie dla produktów płynnych;
• 40 razy większa wchłanialność niż zwykła kwercetyna;
• Poprawiona biodostępność do zastosowań farmaceutycznych.
• Uważa się, że enzymatycznie modyfikowany proszek izokwercytryny oferuje kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym:
• Właściwości przeciwutleniające: mogą pomóc w walce ze stresem oksydacyjnym i zmniejszeniu ryzyka chorób przewlekłych.
• Działanie przeciwzapalne: może być korzystne w stanach związanych ze stanem zapalnym.
• Wsparcie układu sercowo-naczyniowego: związane z potencjalnymi korzyściami dla układu krążenia, takimi jak wspieranie zdrowia serca i promowanie zdrowego krążenia krwi.
• Modulacja układu odpornościowego: może potencjalnie wspierać ogólną funkcję odpornościową.
Należy zauważyć, że chociaż te potencjalne korzyści zdrowotne są poparte badaniami naukowymi, potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć specyficzne skutki zdrowotne proszku izokwercytryny modyfikowanej enzymatycznie. Podobnie jak w przypadku każdego suplementu lub składnika funkcjonalnego, przed użyciem należy skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia.
(1) Zastosowania spożywcze:Można go stosować w celu zwiększenia światłostabilności pigmentów w roztworach, zachowując w ten sposób kolor i smak napojów i innych produktów spożywczych.
(2) Zastosowania produktów farmaceutycznych i zdrowotnych:Ma potencjał znacznej poprawy rozpuszczalności, szybkości rozpuszczania i biodostępności słabo rozpuszczalnych leków, co czyni go cennym do stosowania w produktach farmaceutycznych i zdrowotnych.
Ogólny proces produkcyjny w następujący sposób:
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym i czystym miejscu. Chronić przed wilgocią i bezpośrednim światłem.
Opakowanie zbiorcze: 25 kg/bęben.
Czas realizacji: 7 dni od złożenia zamówienia.
Okres ważności: 2 lata.
Uwaga: Można również uzyskać niestandardowe specyfikacje.
25kg/skrzynka
Wzmocnione opakowanie
Bezpieczeństwo logistyczne
Wyrazić
Poniżej 100 kg, 3-5 dni
Usługa od drzwi do drzwi, łatwy odbiór towaru
Drogą morską
Ponad 300 kg, około 30 dni
Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odprawy portowej
Samolotem
100 kg-1000 kg, 5-7 dni
Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odpraw z lotniska na lotnisko
Bioway zdobywa certyfikaty takie jak certyfikaty organiczne USDA i UE, certyfikaty BRC, certyfikaty ISO, certyfikaty HALAL, certyfikaty KOSHER.
EMIQ (enzymatycznie modyfikowana izoquercytryna) oferuje szereg potencjalnych korzyści, w tym:
Wysoko przyswajalna forma kwercetyny;
40 razy większa wchłanialność niż zwykła kwercetyna;
Wsparcie poziomu histaminy;
Sezonowe wsparcie dla zdrowia górnych dróg oddechowych oraz zdrowia nosa i oczu na świeżym powietrzu;
Wsparcie układu sercowo-naczyniowego i oddechowego;
Ochrona masy mięśniowej i antyoksydacyjna;
Zwiększona biodostępność do zastosowań farmaceutycznych;
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Suplementy kwercetyny są ogólnie bezpieczne dla większości ludzi, ale niektóre grupy powinny zachować ostrożność lub unikać przyjmowania kwercetyny:
Kobiety w ciąży i karmiące piersią:Istnieją ograniczone badania dotyczące bezpieczeństwa suplementów kwercetyny podczas ciąży i karmienia piersią, dlatego przed użyciem najlepiej skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia.
Osoby z chorobą nerek:Kwercetyna może zakłócać działanie niektórych leków stosowanych w leczeniu chorób nerek, dlatego przed zażyciem suplementów kwercetyny ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem.
Osoby z chorobami wątroby: kwercetyna jest metabolizowana w wątrobie, dlatego osoby cierpiące na choroby wątroby powinny skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem suplementów kwercetyny.
Osoby ze stwierdzoną alergią:Niektóre osoby mogą być uczulone na kwercetynę lub inne składniki suplementów kwercetyny, dlatego przed użyciem należy sprawdzić, czy nie występują znane alergie.
Podobnie jak w przypadku każdego suplementu, przed rozpoczęciem stosowania kwercetyny ważne jest, aby skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia, szczególnie jeśli cierpisz na jakiekolwiek schorzenia lub zażywasz leki.
