Organiczne białko owsiane o zawartości 50%.

Organiczne białko owsa jest zazwyczaj produkowane w procesie ekstrakcji białka z owsa. Oto ogólne etapy procesu produkcyjnego:
1. Pozyskiwanie organicznego owsa: Pierwszym krokiem w produkcji organicznego białka owsianego jest pozyskiwanie najwyższej jakości organicznego owsa. Stosowane są praktyki rolnictwa ekologicznego, które zapewniają, że przy uprawie owsa nie stosuje się nawozów chemicznych ani pestycydów.
2. Mielenie owsa: Owies jest następnie mielony na drobny proszek w celu rozbicia go na mniejsze cząstki. Pomaga to zwiększyć powierzchnię, ułatwiając ekstrakcję białka.
3. Ekstrakcja białka: Proszek owsiany następnie miesza się z wodą i enzymami w celu rozbicia składników owsa na mniejsze części, w wyniku czego powstaje zawiesina zawierająca białko owsa. Zawiesinę tę następnie filtruje się w celu oddzielenia białka od pozostałych składników owsa.
4. Koncentracja białka: Białko jest następnie zagęszczane poprzez usunięcie wody i suszenie go w celu uzyskania proszku. Stężenie białka można regulować poprzez usunięcie większej lub mniejszej ilości wody.
5.Kontrola jakości: Ostatnim krokiem jest przetestowanie proszku białka owsianego, aby upewnić się, że spełnia on niezbędne standardy certyfikacji organicznej, stężenia białka i czystości.

Powstały organiczny proszek białka owsa można następnie wykorzystać w szerokim zakresie zastosowań, jak wspomniano wcześniej.