Substytut cukru Koncentrat z karczocha jerozolimskiego, Syrop inulinowy
Koncentrat z karczocha jerozolimskiego Syrop inulinowy to naturalna substancja słodząca pochodząca z rośliny topinamburu. Zawiera inulinę, rodzaj błonnika pokarmowego, który działa jako prebiotyk, promując wzrost pożytecznych bakterii jelitowych. Syrop ten może być stosowany jako substytut tradycyjnych słodzików i posiada niższy indeks glikemiczny, dzięki czemu nadaje się do stosowania w dietach cukrzycowych. Jest dostępny w postaci płynnej, o specyfikacji 60% lub 90% inuliny/oligosacharydu. Ten wszechstronny syrop może być stosowany w różnych zastosowaniach, w tym w żywności, produktach mlecznych, czekoladzie, napojach, produktach zdrowotnych i miękkich cukierkach. Jego płynna postać pozwala na szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i napojów. Dodatkowo jest to rodzaj błonnika pokarmowego o stopniu polimeryzacji poniżej 10, co czyni go składnikiem funkcjonalnym o właściwościach prebiotycznych.
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik |
| Charakterystyka | ||
| Wygląd | Lepka ciecz | Zgodny |
| Zapach | Bezwonny | Zgodny |
| Smak | Lekko słodki smak | Zgodny |
| Fizyczne i chemiczne | ||
| Inulina (na bazie suszenia) | ≥ 60g/100g lub 90g/100g | / |
| Fruktoza+glukoza+sacharoza (na bazie suszenia) | ≤40g/100g lub 10,0g/100g | / |
| Sucha materia | ≥75g/100g | 75,5 g/100 g |
| Pozostałość po zapłonie | ≤0,2 g/100 g | 0,18 g/100 g |
| pH(10%) | 4,5-7,0 | 6,49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Kontrola mikrobiologiczna | ||
| Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych | ≤1000CFU/g | 15 jtk/g |
| Liczba drożdży i pleśni | ≤50 jtk/g | 10 jtk/g |
| Bakterie z grupy coli | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Oto cechy produktu Koncentrat z topinamburu, Syrop inulinowy (60%, 90%):
Naturalne źródła:Pochodzi ze starannie wyselekcjonowanych bulw topinamburu, zapewniających wysoką jakość pozyskiwania.
Wysoka czystość:Dostępne w stężeniu 60% lub 90%, co zapewnia opcje dla różnych potrzeb w zakresie formułowania.
Inulina krótkołańcuchowa:Zawiera krótkołańcuchową inulinę o stopniu polimeryzacji poniżej 10, oferującą korzyści funkcjonalne i prebiotyczne.
Forma płynna:Syrop ma postać płynną, co pozwala na wszechstronne zastosowanie w różnych produktach spożywczych i napojach.
Niski indeks glikemiczny:Pełni funkcję naturalnego słodzika o niższym indeksie glikemicznym, odpowiedniego dla osób na diecie cukrzycowej i konsumentów dbających o zdrowie.
Funkcja prebiotyczna:Działa jako prebiotyczny błonnik pokarmowy, promujący zdrowie jelit i wzrost korzystnych bakterii jelitowych.
Szerokie zastosowanie:Nadaje się do stosowania w żywności, produktach mlecznych, czekoladzie, napojach, produktach zdrowotnych i miękkich cukierkach, oferując producentom wszechstronność.
Składnik funkcjonalny:Zapewnia korzyści funkcjonalne jako naturalny słodzik i błonnik pokarmowy, zaspokajając zapotrzebowanie na zdrowszą żywność i napoje.
Zdrowie trawienne:Działa jako prebiotyk, wspierając rozwój pożytecznych bakterii jelitowych i promując ogólny stan zdrowia układu trawiennego.
Zarządzanie poziomem cukru we krwi:Dzięki niższemu indeksowi glikemicznemu może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, dzięki czemu nadaje się dla osób na diecie cukrzycowej i osób poszukujących zdrowszych opcji słodzenia.
Błonnik pokarmowy:Zawiera inulinę, rodzaj błonnika pokarmowego, który może pomóc w promowaniu regularnych wypróżnień i wspieraniu zdrowego układu trawiennego.
Wsparcie mikroflory jelitowej:Wspiera zdrową równowagę mikroflory jelitowej, która jest niezbędna dla ogólnego funkcjonowania układu odpornościowego i wchłaniania składników odżywczych.
Zarządzanie wagą:Jako niskokaloryczny słodzik o właściwościach prebiotycznych może potencjalnie wspierać kontrolę wagi i ogólny stan zdrowia metabolicznego.
Wchłanianie składników odżywczych:Prebiotyczny charakter inuliny może zwiększać wchłanianie niektórych minerałów i składników odżywczych w jelitach.
Przemysł spożywczy:Nadaje się do stosowania w różnych produktach spożywczych, takich jak wypieki, wyroby cukiernicze, sosy i dressingi jako naturalny słodzik i składnik funkcjonalny.
Przemysł napojów:Można go dodawać do receptur napojów, w tym soków, koktajli, napojów funkcjonalnych i napojów zdrowotnych, aby zwiększyć słodycz i wartość odżywczą.
Przemysł mleczarski:Idealny do stosowania w produktach mlecznych, takich jak jogurt, lody i mleko smakowe, jako naturalny środek słodzący i prebiotyczny.
Przemysł produktów zdrowotnych:Nadaje się do dołączenia do suplementów diety, probiotyków i innych produktów zdrowotnych w celu promowania zdrowia jelit i zapewniania korzyści prebiotycznych.
Przemysł cukierniczy:Można go stosować w miękkich cukierkach, żelkach i innych wyrobach cukierniczych jako naturalny środek słodzący i składnik funkcjonalny.
Przemysł czekoladowy:Nadaje się do stosowania w produktach czekoladowych i kakaowych w celu zapewnienia słodyczy i potencjalnych korzyści zdrowotnych jako prebiotyczny błonnik pokarmowy.
Opakowanie i serwis
Opakowanie
* Czas dostawy: około 3-5 dni roboczych po dokonaniu płatności.
* Opakowanie: w bębnach światłowodowych z dwiema plastikowymi torbami w środku.
* Masa netto: 25 kg/bęben, masa brutto: 28 kg/bęben
* Rozmiar i objętość bębna: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/bęben
* Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
* Okres przydatności do spożycia: dwa lata przy właściwym przechowywaniu.
Wysyłka
* DHL Express, FEDEX i EMS dla ilości mniejszych niż 50 kg, zwykle nazywane usługą DDU.
* Wysyłka morska dla ilości powyżej 500 kg; a wysyłka lotnicza jest dostępna dla powyżej 50 kg.
* W przypadku produktów o wysokiej wartości ze względów bezpieczeństwa wybierz wysyłkę lotniczą i ekspresową DHL.
* Przed złożeniem zamówienia proszę potwierdzić, czy możesz dokonać odprawy celnej, gdy towary dotrą do Twojego urzędu celnego. Dla kupujących z Meksyku, Turcji, Włoch, Rumunii, Rosji i innych odległych obszarów.
Metody płatności i dostawy
Wyrazić
Poniżej 100 kg, 3-5 dni
Usługa od drzwi do drzwi, łatwy odbiór towaru
Drogą morską
Ponad 300 kg, około 30 dni
Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odprawy portowej
Samolotem
100 kg-1000 kg, 5-7 dni
Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odpraw z lotniska na lotnisko
Szczegóły produkcji (schemat blokowy)
1. Pozyskiwanie i zbiory
2. Ekstrakcja
3. Koncentracja i oczyszczanie
4. Suszenie
5. Standaryzacja
6. Kontrola jakości
7. Opakowanie 8. Dystrybucja
Orzecznictwo
It posiada certyfikaty ISO, HALAL i KOSHER.
