Substytut cukru Koncentrat z karczocha jerozolimskiego, Syrop inulinowy

Źródło produktu Pochodzenie: Bulwy topinamburu
Wygląd: Żółta, przezroczysta ciecz
Specyfikacja: 60% lub 90% inuliny/oligosacharydu
Forma: Płyn
Właściwości: Inulina o krótkim łańcuchu, Postać płynna, Niski indeks glikemiczny, Naturalna substancja słodząca, Błonnik pokarmowy, Szerokie zastosowanie
Zastosowanie: Żywność, produkty mleczne, czekolada, napoje, produkty zdrowotne, miękkie cukierki


Szczegóły produktu

Inne informacje

Tagi produktów

Wprowadzenie produktów

Koncentrat z karczocha jerozolimskiego Syrop inulinowy to naturalna substancja słodząca pochodząca z rośliny topinamburu.Zawiera inulinę, rodzaj błonnika pokarmowego, który działa jako prebiotyk, promując wzrost pożytecznych bakterii jelitowych.Syrop ten może być stosowany jako substytut tradycyjnych substancji słodzących i posiada niższy indeks glikemiczny, dzięki czemu nadaje się do stosowania w dietach cukrzycowych.Jest dostępny w postaci płynnej, o specyfikacji 60% lub 90% inuliny/oligosacharydu.Ten wszechstronny syrop może być stosowany w różnych zastosowaniach, w tym w żywności, produktach mlecznych, czekoladzie, napojach, produktach zdrowotnych i miękkich cukierkach.Jego płynna postać pozwala na szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i napojowym.Dodatkowo jest to rodzaj błonnika pokarmowego o stopniu polimeryzacji mniejszym niż 10, co czyni go składnikiem funkcjonalnym o właściwościach prebiotycznych.

Specyfikacja (COA)

Przedmiot Specyfikacja Wynik
Charakterystyka
Wygląd Lepka ciecz Zgodny
Zapach Bezwonny Zgodny
Smak Lekko słodki smak Zgodny
Fizyczne i chemiczne
Inulina (na bazie suszenia) ≥ 60g/100g lub 90g/100g /
Fruktoza+glukoza+sacharoza (na bazie suszenia) ≤40g/100g lub 10,0g/100g /
Sucha materia ≥75g/100g 75,5 g/100 g
Pozostałość po zapłonie ≤0,2 g/100 g 0,18 g/100 g
pH(10%) 4,5-7,0 6,49
As ≤0,2 mg/kg <0,1 mg/kg
Pb ≤0,2 mg/kg <0,1 mg/kg
Hg <0,1 mg/kg <0,01 mg/kg
Cd <0,1 mg/kg <0,01 mg/kg
Kontrola mikrobiologiczna
Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych ≤1000CFU/g 15 jtk/g
Liczba drożdży i pleśni ≤50 jtk/g 10 jtk/g
Bakterie z grupy coli ≤3,6 MPN/g <3,0 MPN/g

cechy produktu

Oto cechy produktu Koncentrat z topinamburu, Syrop inulinowy (60%, 90%):
Naturalne źródła:Pochodzi ze starannie wyselekcjonowanych bulw topinamburu, zapewniających wysoką jakość pozyskiwania.
Wysoka czystość:Dostępne w stężeniu 60% lub 90%, co zapewnia opcje dla różnych potrzeb w zakresie formułowania.
Inulina krótkołańcuchowa:Zawiera krótkołańcuchową inulinę o stopniu polimeryzacji poniżej 10, oferującą korzyści funkcjonalne i prebiotyczne.
Forma płynna:Syrop ma postać płynną, co pozwala na wszechstronne zastosowanie w różnych produktach spożywczych i napojach.
Niski indeks glikemiczny:Pełni funkcję naturalnego słodzika o niższym indeksie glikemicznym, odpowiedniego dla osób na diecie cukrzycowej i konsumentów dbających o zdrowie.
Funkcja prebiotyczna:Działa jako prebiotyczny błonnik pokarmowy, promujący zdrowie jelit i wzrost korzystnych bakterii jelitowych.
Szerokie zastosowanie:Nadaje się do stosowania w żywności, produktach mlecznych, czekoladzie, napojach, produktach zdrowotnych i miękkich cukierkach, oferując producentom wszechstronność.
Składnik funkcjonalny:Zapewnia korzyści funkcjonalne jako naturalny słodzik i błonnik pokarmowy, zaspokajając zapotrzebowanie na zdrowszą żywność i napoje.

Korzyści zdrowotne

Zdrowie trawienne:Działa jako prebiotyk, wspierając rozwój pożytecznych bakterii jelitowych i promując ogólny stan zdrowia układu trawiennego.
Zarządzanie poziomem cukru we krwi:Dzięki niższemu indeksowi glikemicznemu może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, dzięki czemu nadaje się dla osób na diecie cukrzycowej i osób poszukujących zdrowszych opcji słodzenia.
Błonnik pokarmowy:Zawiera inulinę, rodzaj błonnika pokarmowego, który może pomóc w promowaniu regularnych wypróżnień i wspieraniu zdrowego układu trawiennego.
Wsparcie mikroflory jelitowej:Wspiera zdrową równowagę mikroflory jelitowej, która jest niezbędna dla ogólnego funkcjonowania układu odpornościowego i wchłaniania składników odżywczych.
Kontroli wagi:Jako niskokaloryczny słodzik o właściwościach prebiotycznych może potencjalnie wspierać kontrolę wagi i ogólny stan zdrowia metabolicznego.
Wchłanianie składników odżywczych:Prebiotyczny charakter inuliny może zwiększać wchłanianie niektórych minerałów i składników odżywczych w jelitach.

Aplikacje

Przemysł spożywczy:Nadaje się do stosowania w różnych produktach spożywczych, takich jak wypieki, wyroby cukiernicze, sosy i dressingi jako naturalny słodzik i składnik funkcjonalny.
Przemysł napojów:Można go dodawać do receptur napojów, w tym soków, koktajli, napojów funkcjonalnych i napojów zdrowotnych, aby zwiększyć słodycz i wartość odżywczą.
Przemysł mleczarski:Idealny do stosowania w produktach mlecznych, takich jak jogurt, lody i mleko smakowe, jako naturalny środek słodzący i prebiotyczny.
Przemysł produktów zdrowotnych:Nadaje się do dołączenia do suplementów diety, probiotyków i innych produktów zdrowotnych w celu promowania zdrowia jelit i zapewniania korzyści prebiotycznych.
Przemysł cukierniczy:Można go stosować w miękkich cukierkach, żelkach i innych wyrobach cukierniczych jako naturalny środek słodzący i składnik funkcjonalny.
Przemysł czekoladowy:Nadaje się do stosowania w produktach czekoladowych i kakaowych w celu zapewnienia słodyczy i potencjalnych korzyści zdrowotnych jako prebiotyczny błonnik pokarmowy.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Opakowanie i serwis

    Opakowanie
    * Czas dostawy: około 3-5 dni roboczych po dokonaniu płatności.
    * Opakowanie: w bębnach światłowodowych z dwiema plastikowymi torbami w środku.
    * Masa netto: 25 kg/bęben, masa brutto: 28 kg/bęben
    * Rozmiar i objętość bębna: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/bęben
    * Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
    * Okres przydatności do spożycia: dwa lata przy właściwym przechowywaniu.

    Wysyłka
    * DHL Express, FEDEX i EMS dla ilości mniejszych niż 50 kg, zwykle nazywane usługą DDU.
    * Wysyłka morska dla ilości powyżej 500 kg;a wysyłka lotnicza jest dostępna dla powyżej 50 kg.
    * W przypadku produktów o wysokiej wartości ze względów bezpieczeństwa wybierz wysyłkę lotniczą i ekspresową DHL.
    * Przed złożeniem zamówienia proszę potwierdzić, czy możesz dokonać odprawy celnej, gdy towary dotrą do Twojego urzędu celnego.Dla kupujących z Meksyku, Turcji, Włoch, Rumunii, Rosji i innych odległych obszarów.

    opakowania bioway do ekstraktu roślinnego

    Metody płatności i dostawy

    Wyrazić
    Poniżej 100 kg, 3-5 dni
    Usługa od drzwi do drzwi, łatwy odbiór towaru

    Drogą morską
    Ponad 300 kg, około 30 dni
    Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odprawy portowej

    Drogą powietrzną
    100 kg-1000 kg, 5-7 dni
    Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odpraw z lotniska na lotnisko

    przeł

    Szczegóły produkcji (schemat blokowy)

    1. Pozyskiwanie i zbiory
    2. Ekstrakcja
    3. Koncentracja i oczyszczanie
    4. Suszenie
    5. Standaryzacja
    6. Kontrola jakości
    7. Opakowanie 8. Dystrybucja

    wyodrębnij proces 001

    Orzecznictwo

    It posiada certyfikaty ISO, HALAL i KOSHER.

    CE

    Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas