Czysty koncentrat soku z morwy
Czysty koncentrat soku z morwyto produkt powstały w wyniku ekstrakcji soku z owoców morwy i zredukowania go do postaci zagęszczonej.Zwykle wytwarza się go poprzez usunięcie wody z soku w procesie ogrzewania lub zamrażania.Powstały koncentrat jest następnie przechowywany w postaci płynnej lub sproszkowanej, co czyni go wygodniejszym w transporcie, przechowywaniu i użyciu.Jest znany ze swojego bogatego smaku i wysokich właściwości odżywczych, w tym bycia dobrym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.Może być stosowany jako składnik różnych produktów spożywczych i napojów, takich jak koktajle, soki, dżemy, galaretki i desery.
| Temat | Przedmiot | Standard |
| Sensoryczny, ocena | Kolor | Fioletowy lub amarantowy |
| Smak i aromat | o silnym naturalnym, świeżym smaku morwy, bez specyficznego zapachu | |
| Wygląd | Jednolite i jednorodne, gładkie i wolne od wszelkich ciał obcych. | |
| Dane fizyczne i chemiczne | Brixa (przy 20 ℃) | 65 ± 1% |
| Całkowita kwasowość (w przeliczeniu na kwas cytrynowy) | >1,0 | |
| Zmętnienie (11,5°Brixa) NTU | <10 | |
| Ołów (Pb), mg/kg | ＜0,3 | |
| Konserwanty | NIC | |
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik |
| Estosunek ekstraktu/oznaczenie | Brixa: 65,2 | |
| Organoleptyk | ||
| Wygląd | Brak widocznych ciał obcych, brak zawiesiny, brak osadu | Zgodny |
| Kolor | Purpurowo-czerwony | Zgodny |
| Zapach | Naturalny aromat i smak morwy, bez silnego zapachu | Zgodny |
| Smak | Naturalny smak morwy | Zgodny |
| Część używana | Owoc | Zgodny |
| ekstrakt rozpuszczalnika | Etanol i woda | Zgodny |
| Metoda suszenia | Suszenie rozpyłowe | Zgodny |
| Charakterystyka fizyczna | ||
| Rozmiar cząsteczki | NLT100%Przez 80 oczek | Zgodny |
| Strata przy suszeniu | <=5,0% | 4,3% |
| Gęstość nasypowa | 40-60g/100ml | 51g/100ml |
| Metale ciężkie | ||
| Całkowita zawartość metali ciężkich | Razem <20PPM;Pb<2PPM;Cd<1PPM;Jak<1PPM;Hg<1PPM | Zgodny |
| Badania mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba talerzy | ≤10000 cfu/g | Zgodny |
| Razem drożdże i pleśń | ≤1000 cfu/g | Zgodny |
| E coli | Negatywny | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny |
| Gronkowiec | Negatywny | Negatywny |
Bogaty i odważny smak:Nasz koncentrat soku morwowego wytwarzany jest z dojrzałych, soczystych owoców morwy, co zapewnia skoncentrowany smak, który jest pełny i pyszny.
Bogate w składniki odżywcze:Morwy są znane ze swojej wysokiej wartości odżywczej, a nasz koncentrat soku zachowuje wszystkie witaminy, minerały i przeciwutleniacze znajdujące się w świeżej morwie.
Wszechstronny składnik:Użyj naszego koncentratu soku z morwy, aby dodać głębi i złożoności szerokiej gamie przepisów, w tym napojom, koktajlom, deserom, sosom i marynatom.
Wygodny i trwały:Nasz koncentrat soku jest łatwy w przechowywaniu i ma długi termin przydatności do spożycia, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem i zaletami morwy przez cały rok.
Całkowicie naturalny i bez konserwantów:Jesteśmy dumni, że oferujemy produkt wolny od sztucznych dodatków, dzięki czemu możesz cieszyć się czystą dobrocią morwy bez żadnych niepożądanych składników.
Pochodzi od zaufanych dostawców:Nasz koncentrat soku z morwy wytwarzany jest ze starannie wyselekcjonowanych, wysokiej jakości morwy, pochodzących od renomowanych rolników i dostawców, dla których priorytetem są zrównoważone i etyczne praktyki.
Łatwy w użyciu:Wystarczy rozcieńczyć nasz zagęszczony sok wodą lub innym płynem, aby uzyskać pożądaną intensywność smaku, dzięki czemu jest wygodny zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.
Doskonała kontrola jakości:Nasz koncentrat soku z morwy przechodzi rygorystyczne procedury kontroli jakości, aby zachować konsystencję i mieć pewność, że otrzymają Państwo produkt spełniający najwyższe standardy.
Świetne dla osób dbających o zdrowie:Morwy są znane ze swoich potencjalnych korzyści zdrowotnych, takich jak promowanie zdrowia serca, wzmacnianie odporności i wspomaganie trawienia.Nasz koncentrat soku zapewnia łatwy i pyszny sposób na włączenie morwy do swojej diety.
Satysfakcja gwarantowana:Jesteśmy pewni jakości i smaku naszego koncentratu soku z morwy.Jeśli nie będziesz w pełni usatysfakcjonowany swoim zakupem, oferujemy gwarancję zwrotu pieniędzy.
Bogaty w przeciwutleniacze:Morwy są bogate w przeciwutleniacze, takie jak antocyjany, które pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym i zmniejszać stany zapalne.
Wspomaga zdrowie serca:Przeciwutleniacze zawarte w koncentracie soku z morwy mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Wzmacnia układ odpornościowy:Morwy są dobrym źródłem witaminy C, która może wzmocnić układ odpornościowy i pomóc w walce z infekcjami i chorobami.
Poprawia trawienie:Morwy zawierają błonnik pokarmowy, który może pomóc w trawieniu, promować regularne wypróżnienia i zapobiegać zaparciom.
Wspomaga kontrolę wagi:Zawartość błonnika w morwie może pomóc Ci zachować uczucie sytości na dłużej, zmniejszając apetyt i wspierając kontrolę wagi.
Promuje zdrową skórę:Przeciwutleniacze zawarte w morwie, wraz z zawartością witaminy C, mogą przyczynić się do zdrowej skóry, chroniąc ją przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki i zwiększając produkcję kolagenu.
Reguluje poziom cukru we krwi:Morwy mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób chorych na cukrzycę.
Wspomaga zdrowie oczu:Morwy zawierają składniki odżywcze, takie jak witamina A, zeaksantyna i luteina, które są niezbędne do utrzymania dobrego wzroku i zapobiegania zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem.
Poprawia funkcje poznawcze:Przeciwutleniacze zawarte w morwie mogą mieć właściwości neuroprotekcyjne, pomagając poprawić pamięć, funkcje poznawcze i ogólny stan zdrowia mózgu.
Właściwości przeciwzapalne:Spożywanie koncentratu soku z morwy może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w organizmie, który jest związany z różnymi chorobami przewlekłymi.
Koncentrat soku z morwy ma różne zastosowania, w tym:
Przemysł napojów:Koncentrat soku z morwy można wykorzystać do przygotowania napojów orzeźwiających, takich jak soki owocowe, koktajle, koktajle i koktajle.Dodaje tym napojom naturalnej słodyczy i niepowtarzalnego smaku.
Przemysł spożywczy:Koncentrat soku z morwy można stosować jako składnik dżemów, galaretek, konfitur, sosów i polewy deserowe.Można go również stosować do wypieków, takich jak ciasta, babeczki i ciastka, aby dodać naturalny kolor i smak.
Produkty zdrowotne i wellness:Koncentrat soku z morwy można wykorzystać do produkcji suplementów diety, napojów energetyzujących i zastrzyków zdrowotnych.Jego właściwości przeciwutleniające sprawiają, że jest popularnym składnikiem produktów wpływających na ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie.
Przemysł kosmetyczny:Korzyści dla skóry wynikające z koncentratu soku z morwy sprawiają, że jest on cennym składnikiem produktów do pielęgnacji skóry, takich jak maseczki do twarzy, serum, balsamy i kremy.Można go stosować w celu poprawy cery, zmniejszenia oznak starzenia i promowania zdrowszego wyglądu skóry.
Przemysł farmaceutyczny:Koncentrat soku z morwy zawiera różne związki, które mają potencjalne właściwości lecznicze.Można go dodawać do preparatów farmaceutycznych, suplementów ziołowych i naturalnych środków na różne dolegliwości i schorzenia.
Zastosowania kulinarne:Koncentrat soku z morwy można stosować w preparatach kulinarnych, aby nadać niepowtarzalny profil smakowy potrawom, takim jak sosy, dressingi, marynaty i glazury.Jego naturalna słodycz może zrównoważyć pikantne lub kwaśne smaki.
Suplementy diety:Koncentrat soku z morwy jest często stosowany jako składnik suplementów diety ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i właściwości zdrowotne.Można go spożywać jako samodzielny suplement lub w połączeniu z innymi składnikami w określonych celach zdrowotnych.
Ogólnie rzecz biorąc, koncentrat soku z morwy oferuje wszechstronną gamę zastosowań w przemyśle spożywczym i napojów, w branży zdrowia i dobrego samopoczucia, kosmetycznej, farmaceutycznej i kulinarnej.
Proces produkcji koncentratu soku z morwy zazwyczaj obejmuje następujące etapy:
Żniwny:Dojrzałe owoce morwy zbiera się w szczytowej fazie dojrzałości, aby zapewnić sok najwyższej jakości.Jagody powinny być wolne od uszkodzeń i zepsucia.
Mycie:Zebrane morwy są dokładnie myte, aby usunąć brud, gruz i zanieczyszczenia.Ten etap zapewnia czystość jagód przed dalszym przetwarzaniem.
Ekstrakcja:Oczyszczone morwy są miażdżone lub wyciskane w celu wydobycia soku.Można to zrobić za pomocą prasy mechanicznej lub wyciskarki do soku.Celem jest oddzielenie soku od miąższu i nasion jagód.
Naciągnięcie:Wyekstrahowany sok jest następnie przecedzany w celu usunięcia wszelkich pozostałych cząstek stałych lub zanieczyszczeń.Ten etap pomaga uzyskać gładszy i wyraźniejszy sok.
Obróbka cieplna:Odcedzony sok podgrzewa się do określonej temperatury w celu pasteryzacji.Pomaga to zniszczyć wszelkie szkodliwe bakterie i mikroorganizmy obecne w soku, zapewniając jego bezpieczeństwo i przedłużając jego trwałość.
Stężenie:Pasteryzowany sok z morwy jest następnie zagęszczany w celu usunięcia znacznej części zawartej w nim wody.Zwykle odbywa się to za pomocą wyparki próżniowej, która stosuje niskie ciśnienie w celu usunięcia wody o niższej temperaturze, zachowując smak i wartość odżywczą soku.
Chłodzenie:Zagęszczony sok z morwy schładza się do temperatury pokojowej, aby zapobiec dalszemu parowaniu i ustabilizować produkt.
Opakowanie:Schłodzony koncentrat soku morwowego pakowany jest do sterylnych pojemników lub butelek.Właściwe opakowanie pozwala zachować jakość i trwałość koncentratu.
Składowanie:Gotowy, zapakowany koncentrat soku z morwy przechowuje się w chłodnym i suchym miejscu do czasu, aż będzie gotowy do dystrybucji lub dalszego przetwarzania.
Należy pamiętać, że określone techniki produkcji i sprzęt mogą się różnić w zależności od producenta i skali produkcji.Ponadto niektórzy producenci mogą zdecydować się na dodanie konserwantów, wzmacniaczy smaku lub innych dodatków do koncentratu soku z morwy.
Wyrazić
Poniżej 100 kg, 3-5 dni
Usługa od drzwi do drzwi, łatwy odbiór towaru
Drogą morską
Ponad 300 kg, około 30 dni
Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odprawy portowej
Drogą powietrzną
100 kg-1000 kg, 5-7 dni
Potrzebny profesjonalny pośrednik w obsłudze odpraw z lotniska na lotnisko
Czysty koncentrat soku z morwyposiada certyfikaty ISO, HALAL, KOSHER, HACCP.
Istnieje kilka potencjalnych wad koncentratu soku z morwy, które należy wziąć pod uwagę:
Straty odżywcze:Podczas procesu zagęszczania część składników odżywczych i korzystnych związków znajdujących się w świeżej morwie może zostać utracona.Obróbka cieplna i odparowanie mogą prowadzić do zmniejszenia zawartości witamin, przeciwutleniaczy i enzymów obecnych w soku.
Zawartość cukru:Koncentrat soku z morwy może mieć wysoką zawartość cukru, ponieważ proces zagęszczania polega na usunięciu wody i kondensacji cukrów naturalnie występujących w soku.Może to stanowić problem dla osób chorych na cukrzycę lub osób chcących zmniejszyć spożycie cukru.
Dodatki:Niektórzy producenci mogą dodawać konserwanty, słodziki lub inne dodatki do koncentratu soku z morwy, aby poprawić smak, trwałość lub stabilność.Dodatki te mogą nie być pożądane dla osób poszukujących produktu naturalnego i minimalnie przetworzonego.
Alergie lub nadwrażliwości:Niektóre osoby mogą mieć alergie lub nadwrażliwość na morwę lub inne składniki używane do produkcji koncentratu soku z morwy.Ważne jest, aby uważnie przeczytać etykietę produktu lub skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia, jeśli masz jakiekolwiek alergie lub wrażliwość.
Dostępność i cena:Koncentrat soku z morwy może nie być tak łatwo dostępny jak inne soki owocowe, co czyni go mniej dostępnym dla niektórych konsumentów.Dodatkowo, ze względu na proces produkcji i potencjalną ograniczoną dostępność morwy, koszt koncentratu soku z morwy może być wyższy w porównaniu do innych soków owocowych.
Chociaż koncentrat soku z morwy może zapewnić wygodę i dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu ze świeżymi owocami morwy, ważne jest, aby wziąć pod uwagę te potencjalne wady i podjąć świadomą decyzję w oparciu o indywidualne potrzeby i preferencje dietetyczne.
-
Suszony na powietrzu organiczny proszek brokułowy
-
100% tłoczony na zimno organiczny sok z jagód w proszku
-
Organiczny koncentrat soku z marchwi
-
Organiczny sok z marchwi w proszku dla zdrowia oczu
-
Koncentrat soku z czarnego bzu o wysokiej wartości Brix
-
Bogaty w składniki odżywcze koncentrat soku z czarnej porzeczki
