Organiczny sok truskawkowy w proszku
Organiczny sok truskawkowy w proszku to suszona i sproszkowana forma organicznego soku truskawkowego. Powstaje poprzez ekstrakcję soku z organicznych truskawek, a następnie jego staranne suszenie w celu uzyskania drobnego, skoncentrowanego proszku. Proszek ten można rozpuścić w postaci płynnej poprzez dodanie wody i stosować jako naturalny aromat lub barwnik w różnych produktach spożywczych i napojach. Dzięki swojej skoncentrowanej konsystencji, nasz certyfikowany przez NOP sok truskawkowy w proszku zapewnia smak i wartości odżywcze świeżych truskawek w wygodnej, trwałej formie.
| Nazwa produktu | Organiczny sok truskawkowyPwłaściciel | Botaniczny Źródło | Fragaria × ananassa Duch |
| Część używana | Fruit | Numer partii | ZL20230712PZ |
| ANALIZA | SPECYFIKACJA | WYNIKI | TEST METODY |
| Chemiczne Fizyczne Kontrola | |||
| Postacie/Wygląd | Drobny proszek | Zgodny | Wizualny |
| Kolor | Różowy | Zgodny | Wizualny |
| Zapach | Charakterystyczny | Zgodny | Węchowy |
| Smak | Charakterystyczny | Zgodny | Organoleptyczne |
| Analiza rozmiaru oczek/sita | 100% zaliczenie 60 oczek | Zgodny | USP 23 |
| Rozpuszczalność (w wodzie) | Rozpuszczalny | Zgodny | Specyfikacja wewnętrzna |
| Maksymalna absorbancja | 525-535 nm | Zgodny | Specyfikacja wewnętrzna |
| Gęstość objętościowa | 0,45~0,65 g/cm3 | 0,54 g/cm3 | Miernik gęstości |
| pH (1% roztworu) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Strata podczas suszenia | NMT5,0% | 3,50% | 1g/105℃/2 godz. |
| Całkowity popiół | NMT 5,0% | 2,72% | Specyfikacja wewnętrzna |
| Metale ciężkie | NMT10ppm | Zgodny | ICP/MS<231> |
| Ołów | <3.0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsen | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Kadm | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Rtęć | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Pozostałości pestycydów | Spełnij wymagania | Zgodny | USP<561> i EC396 |
| Kontrola mikrobiologiczna | |||
| Całkowita liczba płytek | ≤5000 jtk/g | 350 jtk/g | AOAC |
| Całkowita ilość drożdży i pleśni | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E. coli. | Negatywny | Zgodny | AOAC |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny | AOAC |
| Gronkowiec złocisty | Negatywny | Zgodny | AOAC |
| Pakowanie i Składowanie | Pakowane w papierowe beczki i dwie plastikowe torby w środku. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od wilgoci. |
| Półka Życie | Dwa lata w szczelnym opakowaniu i w miejscu chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. |
(1)Certyfikacja ekologiczna:Upewnij się, że proszek pochodzi z truskawek uprawianych ekologicznie, posiadających certyfikat akredytowanej jednostki certyfikującej produkty ekologiczne.
(2)Naturalny smak i kolor:Podkreśl zdolność proszku do nadawania naturalnego smaku i koloru truskawkowego różnym produktom spożywczym i napojom.
(3)Trwałość na półce:Podkreślono długi okres przydatności do użycia i stabilność proszku, dzięki którym jest on dla producentów wygodnym składnikiem do przechowywania i stosowania.
(4)Wartość odżywcza:Promuj naturalne wartości odżywcze truskawek, takie jak witamina C i przeciwutleniacze, zakonserwowane w formie proszku.
(5)Wszechstronne zastosowania:Zaprezentuj możliwości wykorzystania proszku w różnych produktach, w tym w napojach, wypiekach, produktach mlecznych i suplementach diety.
(6)Rozpuszczalność:Podkreśl rozpuszczalność proszku w wodzie, co pozwala na łatwą rekonstytucję i włączenie do formulacji.
(7)Czysta etykieta:Podkreśl, że proszek nie zawiera sztucznych dodatków i konserwantów, co jest atrakcyjne dla konsumentów poszukujących produktów z czystą etykietą.
(1) Bogate w witaminę C:Stanowi naturalne źródło witaminy C, która wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego i zdrowie skóry.
(2)Siła antyoksydacyjna:Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i redukować stres oksydacyjny w organizmie.
(3)Wsparcie trawienia:Może dostarczać błonnika pokarmowego, wspomagając zdrowie układu trawiennego i regularność wypróżnień.
(4)Uwodnienie:Dodany do napojów może przyczynić się do nawodnienia organizmu, wspomagając jego ogólne funkcjonowanie.
(5)Wzmocnienie składników odżywczych:Oferuje wygodny sposób na dodanie składników odżywczych z truskawek do różnych przepisów i diet.
(1)Jedzenie i napoje:Stosowany w koktajlach, jogurtach, produktach piekarniczych i suplementach diety.
(2)Kosmetyki:Stosowany w produktach do pielęgnacji skóry ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne i rozjaśniające.
(3)Produkty farmaceutyczne:Stosowany jako naturalny składnik suplementów diety i żywności funkcjonalnej.
(4)Nutraceutyki:Opracowane do produkcji produktów prozdrowotnych, takich jak napoje energetyczne i zamienniki posiłków.
(5)Usługi gastronomiczne:Stosowany w produkcji napojów smakowych, deserów i lodów.
Poniżej znajduje się krótki przegląd przebiegu procesu produkcji ekologicznego proszku z soku truskawkowego:
(1) Zbiór: Świeże truskawki ekologiczne zbiera się, gdy są najbardziej dojrzałe.
(2) Czyszczenie: Truskawki są dokładnie czyszczone w celu usunięcia brudu i zanieczyszczeń.
(3) Ekstrakcja: Sok uzyskuje się z truskawek metodą tłoczenia lub wyciskania.
(4) Filtracja: Sok jest filtrowany w celu usunięcia miąższu i ciał stałych, w wyniku czego powstaje klarowny płyn.
(5) Suszenie: Następnie sok jest suszony rozpyłowo lub liofilizowany w celu usunięcia wilgoci i uzyskania postaci proszku.
(6) Opakowanie: Sok w proszku pakowany jest do odpowiednich pojemników w celu dystrybucji i sprzedaży.
Wyrazić
Poniżej 100 kg, 3-5 dni
Usługa „od drzwi do drzwi” – łatwy odbiór towaru
Przez morze
Ponad 300 kg, około 30 dni
Potrzebny profesjonalny broker do obsługi odpraw portowych
Drogą powietrzną
100 kg-1000 kg, 5-7 dni
Potrzebny profesjonalny broker do obsługi odpraw lotniskowych
Organiczny sok truskawkowy w proszkuposiada certyfikaty USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP.
