Składniki żywności
-
Wyciąg z czerwonych glonów spożywczych proszek karageenowy
Właściwości fizyczne i chemiczne:
Biały do jasno-brązowego proszku
Silna stabilność w roztworach neutralnych i alkalicznych
Degradacja w roztworach kwaśnych, szczególnie przy pH <4,0
Wrażliwość typu K na jony potasowe, tworząc kruchy żel z wydzielaniem wodyKlasyfikacja procesu:
Rafinowany karageenan: siła około 1500-1800
Półprzewodzony karageenan: siła ogólnie około 400-500Mechanizm reakcji białka:
Interakcja z kaseiną K w białku mlecznym
Reakcja z białkami w stanie stałym mięsnym, tworząc strukturę sieci białkowej
Wzmocnienie struktury białka poprzez interakcję z karageenanem -
Naturalny składnik żywności cytrus pektyna proszek
Źródło:Skórki pomarańczy, cytryn i grejpfrutów
Wygląd:Mleczny biały lub jasnożółty proszek
Rozmiar cząstek:> 60mesh
Stopień estryfikacji:35%~ 78%
Cechy:Właściwości stabilności, pisklęcia i żeluj. -
Wysokiej jakości błonnik dietetyczny nie-GMO
Cas no.:9000-70-8
Specyfikacja:60% błonnika
Wygląd:Mleczny biały proszek
Stopień:Klasa spożywcza
Funkcje:Emulgatory, środki aromatyczne, wzmacniacze żywieniowe, stabilizatory
Pakiet:20 kg/torba. Plastikowa torba polietylenowa. -
Kwaśny stabilator napojów białkowych Rozpuszczalne polisacharydy sojowe (SSP)
Specyfikacja: 70%
1. Doskonała rozpuszczalność i stabilność białka
2. Wysoka stabilność i wytrzymałość
3. Niska lepkość i odświeżające usta
4. Bogaty w błonnik pokarmowy
5. Wykazuje dobre tworzenie filmów, emulgowanie i stabilność pianki -
Naturalne kolorystyki olej rozpuszczalna w miedzi chlorofil pasta
Inna nazwa:Chlorofilina miedzi; Rozpuszczalny w olej chlorofil
MF:C55H72CUN4O5
Stosunek:3.2-4.0
Absorpcja:67,8 min
CAS nr:11006-34-1
Specyfikacja:Chlorofil miedzi 14-16%
Cechy:
1) ciemnozielony
2) nierozpuszczalne w wodzie
3) łatwo rozpuszczalne w eterze etylowym, benzenu, oleju białym, a także innych rozpuszczalnikach organicznych; bez osadu.
Aplikacja:
Jako naturalny zielony pigment. Stosowany głównie w codziennym zastosowaniu chemikaliów, chemikaliów farmaceutycznych i branży spożywczej. -
Poszukiwanie chlorofili w z klasy spożywczej
Wygląd: ciemnozielony proszek
Rozmiar siatki: 100% do 80 siatki
CAS: 32627-52-4
Rozpuszczalność: rozpuszczalny w wodzie, praktycznie nierozpuszczalny w etanolu i acetonie.
Informacje o pH: pH (10 g/l, 25 ℃): 9,5-11.0
Ma wysokie działanie eliminujące zapachy merkaptanu i aminy metylowej. -
Wysokiej jakości chlorofila magnezu sodu do zabarwienia spożywczego
Zasób: Mulberry Liście/Alfafa
Skuteczne elementy: chlorofila miedzi sodu
Specyfikacja produktu: GB/ USP/ EP
Analiza: HPLC
Sformułowanie: C34H31CUN4NA3O6
Masa cząsteczkowa: 724.16
CAS nr: 11006-34-1
Wygląd: ciemnozielony proszek
Specyfikacja:
(1) ciemnozielony proszek lub kryształ
(2) łatwo rozpuszczalny w wodzie, lekko rozpuszczalny w alkoholu i chloroformu;
(3) nierozpuszczalne w eterze etylowym
(4) Roztwór wodny: Żółte grena, bez osadu
Zastosowanie: codzienne chemikalia, przemysł spożywczy.
Pakowanie: bęben światłowodowy LN 25 kg -
Wysokiej jakości proszek z ekstraktu kozieradek
Nazwa łacińska:Trigonella foenum-graecum L.Synonimy:Kozieradka; Trigonella foenum-graecum), hu lu ba, „greckie siano”, MethiSpecyfikacja: Stosunek: 4: 1 ~ 20: 1 4-hydroksyizoleucyna 1% ~ 40% hplc furostanol saponiny 50%, 70% kozieradki UV całkowite saponiny 50% UVCzęść używana:PosiewWygląd:Brązowy żółty drobny proszekMetoda testowa:HPLCAplikacja:Medycyna, przemysł spożywczy, materiał przyprawowy, przemysł
-
Ajuga Turkestanica Extract Turkesterone
Źródło botaniczne:Ajuga Decumbens Thunb.Specyfikacja:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% Turkesteron HPLCWygląd:Drobny brązowy żółty proszekCertyfikaty:ISO22000; Halal; Certyfikacja niezgodna z GMO, certyfikat ekologiczny USDA i UEAplikacja:Przemysł żywności i napojów, produkty opieki zdrowotnej, kosmetyki i przemysł farmaceutyczny
-
Poszukiwacz z włókien cytrusowych do naturalnych składników pokarmowych
Źródła roślin:Citrus aurantium
Wygląd:Off-biały proszek
Specyfikacja:90%, 98%HPLC/UV
Źródło błonnika dietetycznego
Pogrubienie i stabilizowanie wchłaniania wody
Czyste składnik etykiety
Rozszerzenie okresu trwałości
Bezglutenowe i niealergiczne
Zrównoważony rozwój
Etykietowanie przyjazne dla konsumentów
Wysoka tolerancja jelit
Nadaje się do żywności wzbogaconej w błonnik
Wolne od alergenu
Zimna przetwarzalność
Ulepszenie tekstury
Opłacalny
Stabilność emulsji -
Olej z kwasu arachidonowego (ARA/AA)
Składniki aktywne: kwas arachidonowy
Specyfikacja: ARA ≥38%, ARA ≥40%, ARA ≥50%
Nazwa chemiczna: ICOSA- 5, 8, 11, 14- kwas tetraenowy
Wygląd: jasnożółty ciekł olej
CAS nr: 506-32-1
Wzór molekularny: C20H32O2
Masa cząsteczkowa: 304,5 g/mol
Zastosowanie: Przemysł formuły niemowląt, produkty do pielęgnacji skóry, farmaceutyczne i dietetyczne suplementy diety, zdrowa żywność i napoje -
Puder kwasu arachidonowego (ARA/AA)
Składniki aktywne: kwas arachidonowy
Specyfikacja: 10%; 20%
Nazwa chemiczna: ICOSA- 5, 8, 11, 14- kwas tetraenowy
Wygląd: Off-White Powder
CAS nr: 506-32-1
Wzór molekularny: C20H32O2
Masa cząsteczkowa: 304,5 g/mol
Zastosowanie: Formuły niemowląt, przemysł, zdrowia żywność i suplementy dietetyczne, zdrowa żywność i napoje
